Контроль организации питания в МБДОУ


06 октября 2020 года в детском саду «Семицветик» состоялся общественный контроль родительской общественностью организации питания в детском саду. Целью данного мероприятия было ознакомление родителей с процессом организации питания (от планирования закупок продуктов до организации приёма пищи в группах и оценка его качества).

В  связи с ограничениями связанными с пандемией, у родителей не было возможности лично посетить пищеблок МБДОУ, но была возможность познакомиться с документами по организации питания в медицинском кабинете и кабинете заведующего МБДОУ.

Родителям были представлены нормативные документы, регламентирующие организацию питания в детском саду – СанПиН 2.4.1.3049-13, приказы МБДОУ  «Об организации питания детей», «О бракеражной комиссии», «Об утверждении списка детей, получающих диетическое питание», примерные 10-дневные меню, технологические карты приготовления блюд. Также родители познакомились с порядком проведения закупки продуктов и списком поставщиков детского сада.

Старшая медсестра Сильченко Н.А. и кладовщик Клименко Н.В. рассказали родителям об условиях хранения продуктов и приготовления пищи, так же был показан видеофильм «Организация питания детей в МБДОУ д/с № 7».

Данный фильм будет продемонстрирован родителям воспитанников всех возрастных групп на родительских собраниях в режиме видеоконференцсвязи (ВКС).